MENU’ DEL 24 DICEMBRE 2019 – VIGILIA DI NATALE

ANTIPASTI : - Antipasto di Mare + Sfizi
PRIMI PIATTI : - Calamarata O Risotto alla Pescatore
SECONDO PIATTO :
Filetto di spigola con gamberone e
Insalata mista
Baccala’ e Scarole
TRIONFO DI FRUTTA
DOLCE
VINO AGLIANICO E FALANGHINA CASA VINICOLA TORA DI TORRECUSO 12,5%
ACQUA MINERALE
SPUMANTE ASTI / PROSECCO
COSTO EURO 45,00.
MENU’ DEL 25 DICEMBRE 2019 – SANTO NATALE

ANTIPASTI:
Prosciutto crudo di Parma doppia corona
Bocconcino di Bufala D.O.P.
Ricottina di fuscella con miele di Caserta Vecchia e noci di Serino
Verdure miste grigliate
Timballo di friarielli paesani con provola affumicata di Agerola
Funghetti ripieni con glassa di aceto balsamico
PRIMI PIATTI:
Lasagna al forno O Calamarata ai frutti di mare
Minestra maritata
SECONDI PIATTI
Tagliata di vitello con ruchetta e grana O Agnello Laticauda del Matese al forno con patate E Carciofi arrostiti
TRIONFO DI FRUTTA
DOLCI NATALIZI
VINO AGLIANICO E FALANGHINA CASA VINICOLA TORA DI TORRECUSO 12,5%
ACQUA MINERALE
COSTO EURO 40,00
MENU’ DEL 26 DICEMBRE SANTO STEFANO

ANTIPASTO:
Antipasto della casa
PRIMI PIATTI
Stringozzi della nonna fatti in casa con friarielli, mozzarella e mandorle tostate
SECONDI PIATTI:
Tagliata di vitello con rucola e grana
DOLCE DELLA CASA
PREZZO PROMOZIONALE COSTO EURO 30,00





























MENU’ DEL 31 DICEMBRE 2019

ANTIPASTI:
Antipasto Misto Mare + Sfizi
Cocktail di Gamberi in Salsa Aurora
PRIMI PIATTI:
Scialatielli fatti in casa alla Pescatore
Risotto con gamberetti e mandorle
SECONDI PIATTI :
GRIGLIATA DI PESCE :Filetto di spigola in crosta con Gamberoni alla brace e baccala’ fritto
Insalata mista e scarole
ZAMPONE E LENTICCHIE
TRIONFO DI FRUTTA SECCA E FRESCA
DOLCI MISTI : Pastiera , Chiacchiere , Sfogliatelle , ecc…
SPUMANTE ASTI / PROSECCO
VINO AGLIANICO E FALANGHINA CASA VINICOLA TORA DI TORRECUSO 12,5%
ACQUA MINERALE
COSTO EURO 85,00 .
MENU’ DEL 1 GENNAIO 2020

ANTIPASTI :
Prosciutto crudo di parma doppia corona
Bocconcino di Bufala D.O.P.
Ricottina di fuscella con miele di Caserta Vecchia e noci di Serino
Verdure miste grigliate
PRIMO PIATTO :
Fusilli fatti in casa con funghi , funghi porcini di Roccamonfina , provola affumicata di Agerola e noci di Serino
O
Calamarata alla Pescatore
SECONDO PIATTO :
Brasato di vitello al barolo con patate alla Castellana e funghi freschi trifolati
TRIONFO DI FRUTTA FRESCA
DOLCE DELLA CASA
VINO AGLIANICO E FALANGHINA CASA VINICOLA TORA DI TORRECUSO 12,5%

COSTO EURO 35,00 .


PER INFO : HOTEL CASERTA ANTICA & RISTORANTE LA TORRE DEI FALCHI
VIA TIGLIO , 75 CASERTA VECCHIA , TEL: 0823371158 - 3398280026