Offerta di: Hotel Ristorante Caserta Antica

Via Tiglio, 75
Sommana-loc. Casertavecchia (CE) - 81100
Telefono: 0823.286117-0823.371158 Cel.339.8280026

MENU' PER SCUOLE SUPERIORI 2017

Ristorante “la torre dei falchi”
Cucina Tipica Regionale
Via tiglio - 81100 Casertavecchia
Tel./Fax 0823-371158 -339 8280026
3932235196

Il ristorante “La Torre dei Falchi” sito a Casertavecchia nei pressi dell’antico borgo medioevale, dove il tempo sembra essersi fermato ed offre il fascino di un’ epoca densa di mistero e spiritualità. La Torre dei Falchi dista appena 7 Km dalla famosa Reggia di Caserta, 10 Km dal Tarì, 5 Km dal Palamaggiò, 30 Km dall’aeroporto di Capodichino. La Torre dei Falchi si propone come uno dei più caratteristici ristoranti di Casertavecchia: dopo anni di esperienza, è riuscito a conciliare la cucina tradizionale, grazie anche alla bontà dei prodotti locali con una cucina più raffinata . Fiore all’occhiello del ristorante la Torre Dei Falchi è il bellissimo giardino con un incantevole piscina dove ogni particolare contribuisce a ricreare un’atmosfera suggestiva e romantica. Il ristorante vi vizierà con una vasta varietà di specialità tipiche campane nonché molti altri piatti della cucina italiana. Un servizio attento, gentile ed accurato vi farà sentire come a casa e qualora fosse gradito il tutto potrà essere accompagnato da musica dal vivo in quanto la Torre dei Falchi organizza pranzi e serate con pianobar. I nostri menu’ sono preparati con materie prime freschissime e di eccellente Qualita’

MENU’ TIPICI REGIONALI

Menu' 1
Sfizio del borgo
Stringozzi alla torre dei falchi
Costoletta alla brace con insalatina del contadino
Sfogliatella calda napoletana
Acqua e vino compreso



MENU’ 2
ANTIPASTO:PROSCIUTTO,PECORINO,
MELENZANE ARROSTITE,POLENTA AI FUNGHI .
GNOCCHI ALLA SORRENTINA E
PENNETTE AI DENTI DI LUPO
ARROSTO DI MAIALE NERO CASERTANO
AL VINO AGLIANICO,CON PATATE AL FORNO
E FUNGHI TRIFOLATI
FRUTTA E SFOGLIATELLE NAPOLETANE
COMPRESO VINO E ACQUA MINERALE.



MENU’ 3
ANTIPASTO ALLA VECCHIA CASERTA (RICCO)
PENNETTE Alla TORRE DEI FALCHI ,FUSILLI DELLA NONNA ALLA BRIGANTE
GRIGLIATA DI CARNE ALLA BRACE CON PATATINE FRITTE ED INSALATA MISTA
TRIONFO DI FRUTTA
PASTIERA DELLA NONNA
COMPRESO VINO ED ACQUA MINERALE.



MENU’ 5

ANTIPASTO: PROSCIUTTO, FORMAGGIO PECORINO,
RICOTTINA DI FUSCELLA, MELANZANE ARROSTITE,
MOZZARELLA DI BUFALA, POLENTA AI FUNGHI.
PENNETTE ALLA TORRE DEI FALCHI
FILETTO DI SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE CON INSALATINA MISTA DEL CONTADINO
FRUTTA DI STAGIONE
SFOGLIATELLE NAPOLETANE
COMPRESO VINO ED ACQUA MINERALE


MENU’ 6
Antipasto: prosciutto, pecorino, melanzane arrostite, polenta ai funghi
Pennette ai denti di lupo
Risotto ai funghi porcini e provola affumicata
Grigliata mista di carne con contorno di patate fritte
Mozzarella di bufala con insalata mista
Ananas e fragole
Babà, sfogliatelle e dolci
Compreso vino, acqua, pane , coperto e servizio


MENU’ 7
Antipasto di mare
Calamarata ai frutti di mare
Pennette agli asparagi di montagna
Spigola al forno/ o gamberi alla brace /o frittura di pesce /o grigliata mista di pesce con calamari, gamberi e seppie
Insalata mista
Mozzarella, rughetta e pomodorini
Ananas e fragole
Babà, sfogliatelle e dolce
Compreso vino, acqua minerale, caffè, bibite,pane, coperto e servizio





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